Piknik Günü

Bu nedir

Açık havada, gerçekten sevdiğin insanlarla iyi bir şey yemek. İşin tamamı bu. 18 Haziran tarihini internet sabitledi; gerisi sana, havaya ve ne kadar şarap getirdiğine bağlı.

Bilmeye değer

• Pique-nique Fransızca baskıda 1692'de ortaya çıktı — o zamanlar her konuğun payını getirdiği kapalı mekân yemeği. Çim üzerinde örtüyle yapılan versiyon 1789 Devrimi'nin ardından kraliyet parklarının halka açılmasıyla geldi.
• Manet'in Çimende Öğle Yemeği (1863) resmi Paris Salonu tarafından reddedildi — iki giyimli erkekle birlikte tamamen çıplak bir kadını piknik sahnesine koyduğu için. Modern sanat oradan başlıyor.
• Kayıtlardaki en büyük piknik: Lizbon, 20 Haziran 2009. Tejo kıyısında 22 232 kişi. Guinness, hâlâ kırılmadı.
• Ağustos 1989 Pan-Avrupa Pikniği Soğuk Savaş'ın bitmesine katkıda bulundu. Yaklaşık 600 Doğu Almanyalı, Macaristan-Avusturya sınırındaki bir "barış pikniği" sırasında Avusturya'ya geçti. Macar muhafızlar müdahale etmedi; Berlin Duvarı üç ay sonra düştü.
• Türkiye'de piknik neredeyse milli din: Belgrad Ormanı, Polonezköy, Atatürk Kent Ormanı, Karagöl gibi mesire alanları her hafta sonu dolar. Mangal, semaver, çay, dolma, börek — standart liste. 18 Haziran uluslararası tarihinin yanında, Türk piknik kültürünün asıl tarihi her pazar günüdür.

Sepete koyulacaklar

• Bir sepet. Tören için Anadolu el sepeti veya hasır örme klasik piknik sepeti, eğimli arazi için kayışlı İtalyan cesto, hafif gezmek için Japon furoshiki bezi, fonksiyon nostaljiyi geçiyorsa Yeti yumuşak soğutucu.
• Bir örtü. Yün ekoseli (Tweedmill, Pendleton), Anadolu kilimi piknik örtüsü olarak, yaz için peştemal, ıslak çim için balmumlu pamuklu. Sentetik polar çimi velcro gibi yapışır; almayın.
• Bir termos. Stanley Classic (1913'ten beri), çay için Zojirushi, soğuk rosé için Klean Kanteen. Şarabın soğuk gelmesi için ayrıca şişe kılıfı (Brouk & Co. deri, Picnic Time bez).
• Belirli bir yiyecek. Beyaz peynir veya kaşar dilimi ya da parmigiano, bıçağıyla. İncir reçeli veya ayva tatlısı. Bir kutu Çanakkale veya İzmir uskumru konservesi. Sucuk veya pastırma dilim, taze simit, henüz fırından çıkmış lavaş, mevsim meyvesi.
• Bir oyun. Deri çantada pétanque takımı (Obut, Fransız standardı), Kubb İsveç çim oyunu, okey takımı (Türk klasiği), tavla, telefon büyüklüğünde Bluetooth hoparlör, küçük suluboya seti ve defter.
• Bir rezervasyon. Kapadokya veya Şirince bağında piknik turu, açık hava konserine bilet, gün batımı saatinde nehir kenarında rezerve yer, yakındaki büyük parkta catering piknik hizmeti.